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Conçu spécialement pour un usage en classe, ce chili à la mijoteuse est une excellente recette pour enseigner des habiletés culinaires comme mesurer, mélanger des ingrédients et utiliser des appareils de cuisine. Avec des ingrédients simples et abordables – comme des légumineuses et des légumes en conserve –, il s’agit d’un plat économique, modulable selon les besoins. Que ce soit avec un petit groupe ou toute la classe, cette recette constitue une ressource téléchargeable pratique à intégrer dans toute activité d’apprentissage culinaire.
Ce que comprend cette recette :
Durée de la vidéo : 2 minutes
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Langue :
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Ingrédients
Préparation
REMARQUE : Nous aimons garnir notre chili de crème sure, de croustilles au maïs (tortilla) et de fromage râpé! Pour rendre ce chili végétarien, remplacer la viande par une plus grande quantité de haricots de votre choix.