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La crème glacée à la fraise dans un sac est une activité très prisée en classe – et ce n’est pas un hasard. Cette expérience pratique permet aux élèves de développer des habiletés culinaires comme mesurer et mélanger des ingrédients, tout en créant des liens avec les sciences à travers la congélation et les changements d’état physique. Les diététistes de notre équipe l’apprécient pour sa simplicité et sa flexibilité – les élèves peuvent personnaliser les saveurs en testant différents fruits ou extraits. La ressource téléchargeable comprend une fiche de recette détaillée, une vidéo de préparation et des conseils pratiques à l’intention des enseignants.
Cette recette comprend tout ce dont vous avez besoin :
Durée de la vidéo : 2 minutes
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Ingrédients
Préparation