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Cette recette de gruau « instantané » invite les apprenants à personnaliser leur gruau, en choisissant parmi une variété de garnitures et d’ingrédients. Une façon simple de renforcer la confiance en cuisine tout en favorisant la littératie alimentaire.
Cette recette comprend tout ce dont vous avez besoin pour la réussir :
une fiche de recette imprimable avec des instructions simples et claires, accompagnées d’images pour chaque étape;
un tutoriel vidéo qui vous guide à travers chaque phase de la préparation;
des astuces et conseils pratiques de la part de diététistes.
Durée de la vidéo: 2 minutes
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Ingrédients
60 ml (¼ tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
125 ml (½ tasse) de lait
Pincée de sel
Un petit bol de chaque garniture, comme des raisins secs, des baies, de la compote de pommes, des graines de tournesol ou du lait
Cannelle dans une saupoudreuse
Préparation
Verser l’avoine, le lait et le sel dans un bol. Mélanger en remuant.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute. Retirer le bol en utilisant des gants isolants. Remuer.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant encore 1 minute. Laisser refroidir légèrement pour que le mélange ne soit pas trop chaud.
Demander aux élèves d’ajouter les garnitures de leur choix.
REMARQUE : Si vous préparez plus d’un bol à la fois, vous devrez augmenter le temps de cuisson. Le mélange gonflera dans le bol pendant la cuisson, donc veillez à ce qu’il ne déborde pas.
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