Pas encore de compte?
Cette recette pratique de labneh maison d’Ahmad favorise le développement des habiletés culinaires, tout en invitant les élèves à explorer la texture, la saveur et la transformation des produits laitiers. Conçue spécialement pour un usage en classe, elle comprend des images étape par étape ainsi qu’une vidéo explicative. L’apprentissage peut également être approfondi grâce à la vidéo Sam découvre les aliments, qui traite de la production laitière au Canada. Un excellent choix pour les enseignants souhaitant éveiller la curiosité et développer des habiletés concrètes.
Cette recette comprend :
Durée de la vidéo : 1.5 minutes
Consultez toutes les recettes de notre sérieCuisine de classe!
Langue :
Lorsque vous téléchargez ou commandez une ressource, nous pourrions vous contacter par la suite en vue d’améliorer nos ressources et votre expérience. Vous pouvez choisir de ne plus recevoir ces messages à tout moment. En fournissant votre adresse courriel, vous acceptez la déclaration de confidentialité et mentions légales. Pour toutes questions, veuillez contacter nuton.mb@dfc-plc.ca.
Ingrédients
Préparation
REMARQUES: Préparez le labneh la veille du jour où il sera servi, car il doit s’égoutter pendant au moins 18 heures. Cette recette fonctionne mieux avec un yogourt ordinaire qui n’est pas de style grec.