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Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de kéfir nature 
  • 250 ml (1 tasse) de lait 
  • 2 bananes 
  • 15 ml (1 c. à soupe) de miel 
  • 45 ml (3 c. à soupe) de poudre de cacao 

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. 
  2. Mélanger jusqu’à ce que le liquide soit onctueux.  
  3. Verser dans les moules.  
  4. Couvrir d’une pellicule plastique et insérer un bâtonnet de bois dans chaque moule.   
  5. Congeler pendant 4 à 5 heures ou toute la nuit avant de servir.  

 

REMARQUE : Vous pouvez utiliser des bâtonnets de bois (vendus dans les magasins d’artisanat) et des bacs à glaçons ou des gobelets en papier pour faire de plus petites sucettes. Les bâtonnets pencheront sur le côté, ce qui peut rendre le retrait des sucettes un peu difficile (mais leur dégustation encore plus amusante!).

 

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