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Éveillez les passions pour la science alimentaire et ouvrez la voie à des carrières prometteuses! Le labo des ingrédients est un programme dynamique réalisable dans le cadre des cours d’écologie humaine au niveau intermédiaire qui permet aux élèves d’explorer le monde fascinant de la science alimentaire au fil de cinq leçons pratiques.
Une trousse comprend 30 cahiers d’activités pour les élèves et un guide de l’enseignant. Si vous avez besoin de plus que le maximum autorisé dans le cadre d’une commande, écrivez-nous à Nuton.MB@dfc-plc.ca
Ce programme peut être adapté aux cours d’exploration ou d’introduction au niveau intermédiaire (5e et 6e année) ou secondaire (9e à 12e année) en écologie humaine.
Qui peut commander :
Langue :
Disponibilité :
En inventaire
Coût :
GRATUIT
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Avantages pour les élèves :
Avantages pour le personnel enseignant :
Commandez Le labo des ingrédients dès aujourd’hui ou téléchargez le matériel pour découvrir le fonctionnement du programme!
Matériel inclus :
Le labo des ingrédients – Guide de l’enseignant
Profitez d’informations générales, d’évaluations prêtes à l’emploi pour les élèves et les enseignants ainsi que de listes d’épicerie pour chaque recette – tout le nécessaire pour gagner un temps précieux.
Cahier d’activités de l’élève
Dynamisez l’apprentissage grâce à des activités captivantes, de délicieuses recettes et des outils d’auto-évaluation.
Le labo des ingrédients – Jeux de diapositives
Suscitez l’intérêt des élèves avec des vidéos captivantes, des activités pratiques et des sujets de discussion, le tout accompagné d’informations générales et de notes à consulter pour faciliter le déroulement des leçons.
Le labo des ingrédients – Vidéos
Visionnez de courtes vidéos montrant un chef cuisinier et un scientifique des produits alimentaires dans chaque jeu de diapositives. Regardez des démonstrations de recettes, faites des prédictions sensorielles et plongez au cœur de la science des ingrédients.
Le labo des ingrédients - Liens avec les programmes d’études
Téléchargez cette ressource gratuite pour intégrer en toute fluidité le programme d’études, et obtenir plusieurs outils d’évaluation ainsi qu’un soutien exhaustif pour planifier vos leçons.